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언택트 식품 전시회, ‘지푸드쇼(G Food Show) 2021’ 오늘 개막
김승호 기자 2021.11.30
[BOBOS=김승호 기자] ‘코로나 시대 식품의 안전가치, 경기도에서 찾다’를 주제로 한 언택트 식품 전시회 ‘지푸드쇼(G Food Show) 2021’이 오늘 11월 30일(화)부터 12월 3일(금)까지 나흘간 온라인으로 개최된다. ...

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<Delicious / 롱 브레드 명동점> 천연 식재료의 맛을 담아내는 도심 속 브런치 전문 카페형 레스토랑
임요희 기자 2021.11.28
[BOBOS=임요희 기자] 도심 한가운데 봄날의 햇살과 살랑이는 봄바람을 맞으며 테라스에 브런치를 즐길 수 있다는 것은 살아가면서 소소한 행복 중의 하나이다. 현대적 감각과 브런치 스타일 최고 메뉴로 서울 한복판 명동에서 직장인들의 ...

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아르켓, ‘베러 투게더 애플파이’ 선보여
신성식 기자 2021.11.26
[BOBOS=신성식 기자] 아르켓(ARKET)은 축제 분위기가 물씬 느껴지는 겨울 시즌을 맞아 소중한 사람들과 함께 하면 더 좋은 페이스트리 드롭 #19 ‘베러 투게더 애플파이’를 선보인다. 따뜻하고 달콤한 이 애플파이는 가까운 지인 ...

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"맛있고 건강에 좋은 제주 표고버섯 드셔보세요”
변준성 기자 2021.11.26
[BOBOS=변준성 기자] 제주특별자치도는 제주 표고버섯의 가치와 우수성을 홍보하기 위해 표고버섯을 활용한 제주 먹거리를 소개하는 ‘표고버섯 소비촉진 시범사업’을 27일부터 추진한다. 이번 시범사업에는 제주시 칠성로 흑돼지거리 ...

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놀부, 일본 마스터 프랜차이즈 체결하며 ‘일본 진출 본격화’
신성식 기자 2021.11.25
[BOBOS=신성식 기자] 종합식품외식기업 (주)놀부(대표 조갑술)가 성남시 도촌동에 위치한 놀부 본사에서 ㈜도쿠쇼 쇼지(대표 김용덕)와 마스터 프랜차이즈(MF: Master Franchise) 계약을 체결하며 일본 진출을 본격화한다 ...

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캐비아(KAVIAR), 삼성전자 비스포크 큐커와 파트너쉽 첫 시작은 을지로에서 압구정까지 ‘서울 랜선 맛집 투어’ 캐비아 X 큐커 라이브 방송 진행
신성식 기자 2021.11.25
[BOBOS=신성식 기자] 미식 큐레이션 플랫폼 캐비아(KAVIAR)가 삼성전자 비스포크 큐커 파트너사로 합류했다. KAVIAR는 소비자들이 레스토랑에서 맛 본 그 요리의 맛과 퀄리티를 동일하게 가정에서도 만나볼 수 있도록 각 음식 ...

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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔 대표 제과기능장이 선보이는 ‘크리스마스 케이크’ 선보여!
신성식 기자 2021.11.24
[BOBOS=신성식 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층에 위치한 그랜드 델리에서는 크리스마스와 연말 홈파티를 더욱 돋보이게 해줄 홀리데이 케이크를 12월 1일부터 31일까지 한정 판매한다. 베이커리팀을 책임지고 있 ...

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<변준성 기자의 성남맛집> 분당 야탑역 정통중화요리 ‘팔선의 굴짬뽕’
변준성 기자 2021.11.23
[BOBOS=변준성 기자] 가끔은 맛있는 음식을 상상하는 것만으로도 군침을 흘리거나 먼 길도 마다않고 달려가는 일들이 있다. 그것도 정해진 계절에만 먹을 수 있다는 시간적 한계가 있는 경우라면 아마 더 간절하게 생각나곤 할 것이다.그 ...

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제주 먹거리 축제 ‘제주잇(EAT)쇼’ 팝업행사 성황리 종료
변준성 기자 2021.11.23
[BOBOS=변준성 기자] 제주의 특색있는 먹거리와 맛집을 한 곳에서 즐길 수 있는 제주 미식관광콘텐츠 ‘제주잇(EAT)쇼’가 현대백화점 U-PLEX 목동점 팝업행사를 개최해 성황리에 종료됐다. 제주관광공사가 주관한 이번 행사는 코로 ...

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디딤, 해외에서 더 잘나가는 마포갈매기..“미국LA법인 흑자 전환”
신성식 기자 2021.11.22
[BOBOS=신성식 기자] 코스닥 상장사 외식기업 디딤은 지난 2012년 해외 진출 사업을 진행한 이래 현재까지 미국, 동남아, 중동지역 등 해외시장에서 괄목할만한 성장세를 보이고 있다.디딤의 마포갈매기의 해외 버전인 ‘마갈BBQ’ ...

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미국육류수출협회, 한국 진출 30주년 맞아
신성식 기자 2021.11.22
[BOBOS=신성식 기자] 미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)가 한국 시장 공식 진출 30주년을 맞아 그간의 성과를 공유하고, 기념 영상 공개 및 소비자 대상 이벤트를 진행한다. 지난 1991년 한국 지사 설립 이래 미국육류수출협회는 ...

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<변준성 기자의 성남맛집> 수진동 ‘산홍꼼장어, ’쫄깃쫄깃 꼼장어, 달큰한 그 맛이 ‘살아있네(?)’
변준성 기자 2021.11.21
[BOBOS=변준성 기자] 쫄깃쫄깃하면서도 오돌오돌한 식감에, 고소하고도 달큰한 맛이 일품인 '꼼장어'는 누가 뭐라 해도 우리 서민들의 대표음식이다. 이년 가까이 영업시간 제한에 걸려 어두운 그늘 속에 술꾼들은 이제나저제나 노심초사 ...

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<변준성 기자의 성남맛집> 부드러운 장어 속살과 뜨끈한 국물 속 풀이
변준성 기자 2021.11.21
[BOBOS=변준성 기자] 몇 년전 무작정 수원에서 KTX타고 떠난 여행의 끝자락은 미식의 고장 전라도 여수였다. 오랜 숙취로 잠자리가 중요했던 나는 미리서 검색했던 여수연안여객선터미널 근처 찜질방에서 하룻밤을 보내고 근처에 ...

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<변준성 기자의 성남 맛집> 야탑먹자골목, ‘지호한방삼계탕’
변준성 기자 2021.11.21
[BOBOS=변준성 기자] 아름다움을 위한 특별한 삼계탕은 따로 있었다. 특허를 받은 ‘한방육수’에 최고의 삼계닭인 ‘웅추’와 원기 회복 및 특히 피부미용과 노화방지 등에 좋은 각종 한약재를 함께 넣어 장시간 푹 삶아 진한 국물을 느 ...

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미쉐린 가이드 서울 2022, 61개 빕 구르망(Bib Gourmand) 리스트 발표
김승호 기자 2021.11.19
[BOBOS=김승호 기자] 세계적인 레스토랑 가이드 미쉐린 가이드 서울이 ‘미쉐린 가이드 서울 2022’ 발간에 앞서 2022년도 ‘빕 구르망(Bib Gourmand)’ 레스토랑 리스트를 공개했다. 2022년 빕 구르망은 총 61곳의 ...

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농협-위대한 상사 ? ‘농협공유주방’ 1호점 개장식 성황리 개최
김승호 기자 2021.11.19
[BOBOS=김승호 기자] 공유주방 창업에 필요한 서비스를 제공하는 플랫폼 기업 위대한상사(대표이사 김유구)와 농협경제지주(농업경제대표이사 장철훈)는 17일 경기 성남시 정자동에서 ‘농협공유주방’ 1호점 개장식을 성황리에 개최했다. ...

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프랑스 버터와 함께 즐거운 순간에 빠지다!
신성식 기자 2021.11.18
[BOBOS=신성식 기자] 2021년 11월 18일 – 프랑스 국립낙농협의회 끄니엘(CNIEL: Le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière)이 주관하고 유럽연합(EU) ...

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