대한민국 대표 김치는 제주가 ‘짱’이야~!

변준성 기자 / 기사승인 : 2021-11-22 18:55:29
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제10회 김치품평회 남현식품 포기김치, 우수 로컬김치 선발대회 한백푸드 한백깍두기 2곳 선정

[BOBOS=변준성 기자] 농림축산식품부에서 주최한 10회 김치 품평회‘2021년 우수 로컬김치 선발대회에서 제주지역 김치제조업체 2곳이 각각 선정됐다.

 

남현식품(대표 고성수)의 포기김치는 제10회 김치품평회에서 우수상을 한백푸드(대표 김기대)의 깍두기는 로컬김치 선발대회 대상에 뽑혀 각각 장관상과 300만 원의 상금을 받는다.

 

▲ 대한민국대표김치선발대회-남현식품포기김치, 한백푸드 한백깍두기

대한민국 대표 김치를 선발하는

10회 김치품평회는 국산 포기김치의 품질 향상과 경쟁력 제고 촉진, 우수 제품을 선발.육성하기 위해 2012년부터 시행되고 있으며, 서류심사와 품질, 위생, 농업 연계성 등 현장평가를 거쳐 전국 34개소 중 9개소가 선정됐다.

 

지역농산물로 제조·가공된 맛과 품질이 우수한 로컬김치를 선발해 지역의 김치 생산-소비 기반을 마련하고자 올해 처음 시행된 우수 로컬김치 선발대회에서는 전국 5개 권역별로 서류심사와 현장평가를 거쳤고, 제주지역에서는 한백깍두기가 우수 로컬김치로 선정됐다.

 

수상업체의 김치는 라이브 커머스 및 언론홍보를 통해 판매할 예정이며, 22일 김치의 날 행사에서 상을 전달한다.

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